背景：过敏性疾病是常见的慢性炎症性疾病 情况，严重时可能影响多个器官，导致 在复杂多样的临床表现中。因此，需要一个 全面和长期的方法。均衡的饮食至关重要 在这种情况下，因为它调节免疫系统并改善特应性 构成，使其成为预防和控制的关键措施 过敏性疾病。方法：本研究采用了双样本 孟德尔随机化以研究潜在的因果关系 22 个饮食因素与过敏性疾病之间的关系。这 使用的主要方法是加权中位数法 MR-Egger 回归和逆方差加权。为了确保稳健性和 结果的准确性、一系列敏感性分析、异质性 进行了测试，并进行了多效性评估。结果：这 研究确定了与过敏性哮喘相关的 7 个饮食因素， 特应性皮炎和过敏性鼻炎。油性鱼 （OR： 0.666;p = 0.024）、干果（OR：0.463;p = 0.00023）和谷物摄入量（OR： 0.595;p = 0.049）被发现对哮喘有保护作用。 新鲜水果 （OR： 0.592;p = 0.018）、茶 （OR： 0.774;p = 0.046）、 谷物 （OR： 0.635;p = 0.023） 和加工肉类摄入量 （OR： 0.481;p = 0.0036） 是特应性皮炎的保护因子。不 观察到其他饮食之间的显著因果关系 因素和这三种疾病。结论：这些发现 强调均衡饮食在预防 过敏性疾病的管理并突出潜力 未来的营养干预 这些的控制和治疗 条件。